学院领导带队督导检查食品安全工作
4月25日上午,学院党委书记钟传宇率党委委员、副院长张小明,纪委综合办公室主任严军以及后勤保障服务中心主任罗玉明一行到学生食堂检查食品安全工作。
钟传宇先后对学生第二食堂、第一食堂进行了全面细致的检查,重点围绕食品原料进货、大宗食材采购、食材存放、食堂区域环境卫生、食品留样、明厨亮灶、从业人员加工操作、食品添加剂使用、餐饮具消毒等环节进行了安全检查。
钟传宇强调,要坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,深刻把握校园食品安全“两个责任”的重要性,围绕食品加工各个环节,确保措施到人到岗,抓严抓实抓细,守护师生“舌尖上的安全”底线,筑牢校园食品安全防线。
作者:后勤保障服务中心肖小华 编辑:肖小华 签发:李桂生
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