6月26日，2026年首届赣南高山茶斗茶大赛在我院茶文化中心顺利举办。赛事由赣州市农业技术推广中心指导、市茶叶产业协会主办，我院旅游与商贸学院协办。

 大赛采用盲样评审模式，我院教师刘燕受邀担任专业评委，同行业资深审评专家严格参照国家标准，从外形、汤色、香气、滋味、叶底五项指标独立打分。本次赛事共收集绿茶、红茶参赛茶样32份，最终分别评选出红茶类和绿茶类特金奖1个，金奖2个，银奖3个行业代表与我院茶文化专业师生全程现场监督，确保评审流程公平规范。赛后专家组点评，本次参赛茶叶整体品质大幅提升，赣南红茶制作工艺取得明显突破，凸显本地高海拔富硒生态优势。

此次赛事是我院深化产教融合、服务地方茶产业的重要实践，为师生搭建了行业实践平台。今后，旅游与商贸学院将持续深化与茶叶协会、本土茶企合作，常态化开展斗茶、审评等交流活动，优化茶旅人才培养，以职教力量助推赣南茶产业高质量发展。

图文作者：刘燕