近期，我院在章贡区沙石镇双桥村建立的食用菌科技服务示范基地迎来了大丰收。该基地是在我院食用菌研发中心指导下，沙石镇人民政府的支持下，整合了紫芝山房非遗驿站及双桥村23户村民后形成的 “校、政、企、民”联合基地。基地种植出的大球盖菇个头粗壮、品质上乘，吸引了众多游客前来采摘。

该示范基地的成功来源于食用菌研发中心林下食药用菌种植的多年探索：2022年食用菌研发中心开始探索大球盖菇种植技术，形成了一套集原料配方及生长环境调控在内的高产栽培技术，随后2023年在紫芝山房非遗驿站的林下进行小规模试种取得成功，尝到甜头的种植户要求进一步扩大规模，食用菌研发中心的钟培星副主任根据现场条件设计了免翻地、免大棚设施的低成本、轻简化栽培方案并取得成功。以食用菌为载体，通过发展绿色生态农业，走出了一条融“产、学、研、游”于一体校企融合新路子。

据悉，为了响应学院深化产教融合机制，提升服务地方经济社会发展能力的号召，食用菌研发中心成员深入基层，在章贡区、龙南、大余、上犹等地开展了一系列科技服务，指导林农开展林下食用菌栽培、普及野生菌采食安全知识，为林农送技术、送服务、送政策，以科技服务“组合拳”为乡村振兴注入新动能。

作者：林业学院 钟培星