为深入关切学生在校生活品质，倾听学子心声，构建更加安全、温馨、开放的校园育人环境，12月28日中午，党委副书记、院长廖忠明走进学生食堂，与学生代表共进午餐，在浓浓的饭菜香与轻松的交流氛围中，共话食品安全与学生成长。

餐前，在后勤部门负责人的陪同下，旅游商贸学院的团学负责人曾慧与师生们一同走进了食堂后厨。从食材储存、清洗加工、烹饪制作到餐具清洗消毒、食品留样等各个环节，同学们得以“零距离”了解每日餐食背后的严谨流程与高标准管理。参观结束后，廖忠明与同学们在食堂大厅围坐一桌，共进午餐。他强调，“‘民以食为天，食以安为先’。食堂后厨的每一个环节，都关系到每一位师生的健康。我们必须建立最严格、最透明、最可追溯的食品安全管理体系，让学生吃得放心。这次带同学们进来看看，就是希望建立更强的信任和监督。”同时，他还指出，食堂不仅是满足口腹之需的地方，更应是重要的校园交流空间。“一张饭桌，可以拉近师生距离，也能促进同学间的思想碰撞和情感联结。良好的堂食环境和交流氛围，对于培养同学们的社交能力、构建和谐互助的班级与校园文化，具有潜移默化的重要作用。”他鼓励同学们珍惜这样的非正式交流场合，加强沟通，增进理解。并提出了期望：“食品安全是大家共同的责任。希望同学们不仅能做‘监督者’，更能成为‘传播者’。将你们今天看到的、了解到的食品安全知识和管理流程，生动地传递给更多同学，共同提升全校师生的食品安全意识和参与感。”

话题从食堂生活自然延伸至同学们的学业发展与个人成长。廖校长关切地询问了同学们的学习状况与未来规划，并结合自身经历分享了心得。他特别强调了个人成长与班风、校风建设的紧密联系，“个人的进步离不开集体的土壤，一个积极向上、互帮互助的班级氛围，是每位同学茁壮成长的宝贵养分。希望大家不仅能专注学业精进，更能主动关心集体，积极参与班风建设，在服务同学、团结协作中锤炼品格、提升能力。学校也将持续创造更多师生互动、生生互动的平台与机会。”

此次共进午餐活动持续约一个半小时，在欢声笑语中结束。学生代表们纷纷表示，这种“零距离”的交流形式让人倍感亲切，不仅增强了对学校食品安全工作的信心，更从校长的言传身教中感受到了学校的关怀与期许，对个人责任和集体力量有了更深的理解。

本次活动是我校践行“以生为本”理念、推动管理育人、服务育人的具体举措之一，有效搭建了校领导与学生直接沟通的桥梁，为共同建设安全、温暖、充满活力的校园生活环境凝聚了共识与力量。

图文作者：彭杰