近日，我校邱翔宇老师团队研究成果《添加不同水热处理油茶粕基质培养灰平菇效果研究》发表于《河北林业科技》。该论文由刘涛老师为第一作者，邱翔宇老师为通讯作者，研究围绕油茶加工副产物油茶粕的高值化利用展开，系统探讨了不同水热处理油茶粕添加比例对灰平菇菌丝生长、出菇表现及子实体产量的影响。研究表明，适量添加经水热处理的油茶粕可促进灰平菇子实体分化与生长，其中25%添加比例处理效果较优；添加比例过高则会抑制菌丝生长。该成果为油茶副产物资源化利用和食用菌绿色栽培提供了实验依据。

作者：绿色食品学院 卢鹏飞